单选题
发布日期:2020-04-11
来源于食物的胆固醇量是体内合成的3~4倍
胆固醇摄取过多可致高血脂,加速动脉硬化的形成
胆固醇是合成肾上腺激素和胆汁等重要活性物质的材料
体内合成量是来源于食物的3~4倍
胆固醇一种环戊烷多氢菲的衍生物。化学式为C27H46O。为白色或淡黄色结晶,是哺乳动物中主要的甾体类化合物,在基本的细胞生命活动中起到重要作用。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,胆固醇列在3类致癌物清单中。
食物(英文:Food)是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。
体内,常指实验观察中的事件或酶反应以正常途径发生,即在一个生物活体之内进行。
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