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单选题
发布日期:2020-12-11
病情严重
吞咽困难
咀嚼不便
高热
口腔疾患
标签: 流质 饮食 适用者 不包括
答案解析
正确答案: D
解析: 流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。 温冷流质饮食是比人体温度略低一点的流质食品,这样有利于消化道内的伤口愈合。 流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧,口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。 此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。
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