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问答题
发布日期:2020-12-11
标签: 食品 分析 现状 发展方向 重要性
答案解析
正确答案: 食品分析的现状: 1.新仪器大量出现、计算机普遍应用、仪器模仿感官。 2.经典的常规方法仍是主导方法也是公认可靠的方法。 食品分析的发展趋势: 1.进一步利用最新的科学技术成果及电子计算机技术。 2.开发更多更好的前处理方法及灵敏、准确、简便、快速的分析检测手段,以及与其相配套的实验仪器。 3.引入更多的生物技术。 4.食品的动态检测将是一个待开发的领域。
解析: 暂无解析
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