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问答题

简述大酒店与小酒店前厅部组织结构的区别。

发布日期:2021-04-14

简述大酒店与小酒店前厅部组织结构的区别。

试题解析

组织结构

组织结构(Organizational Structure)是指对于工作任务如何进行分工、分组和协调合作。组织结构(organizational structure)是表明组织各部分排列顺序、空间位置、聚散状态、联系方式以及各要素之间相互关系的一种模式,是整个管理系统的“框架”。组织结构是组织的全体成员为实现组织目标,在管理工作中进行分工协作,在职务范围、责任、权利方面所形成的结构体系。组织结构是组织在职、责、权方面的动态结构体系,其本质是为实现组织战略目标而采取的一种分工协作体系,组织结构必须随着组织的重大战略调整而调整。

中文名
组织结构
定义
企业的
外文名
Organizational Structure
包括
中央集权制

前厅部

前厅部(Front Office)又称客务部,是酒店负责招徕并接待宾客(组织客源)、销售饭店客房商品、组织接待和协调对客服务、销售餐饮娱乐等服务产品、沟通与协调饭店各部门、为客人提供各种综合服务的对客服务部门。

中文名
前厅部
性质
酒店的对客服务部门
职责
招徕并接待宾客(组织客源)、销售饭店客房商品等
外文名
Front Office
别名
客务部
作用
是酒店的“窗口”,反映酒店的整体服务质量

简述

简述是一个汉语词汇,意思是用简要的语言陈述,描述或总结。

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