问答题
发酵用的无菌空气，必须达到的标准有哪些？
发布日期：2020-12-11
试题解析
发酵
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究，还在继续。例如酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。
- 中文名
- 发酵
- 别名
- 酦酵
- 定义
- 生物体对于有机物的某种分解过程
- 外文名
- fermentation
- 读音
- fā jiào
- 应用
- 食品工业、生物和化学工业
无菌
指没有活菌的意思，又是生物技术中的一个重要概念。只有在培养基、发酵设备等处于无菌的前提下，微生物接种后，才能实现纯种培养，最终得到所需的产品。 防止微生物进入机体或物体的方法，称为无菌操作或无菌技术。进行微生物学实验、外科手术、换药、注射时，均需严格遵守无菌操作规定。
- 中文名
- 无菌
- 范畴
- 生物技术
- 外文名
- sterile
- 特点
- 没有活的微生物
空气
空气（Air）是开放世界类型游戏《Minecraft》一种完全不可见的方块，可用来代表空间的闲置。
- 中文名
- 空气
- 出处
- Minecraft
- 方块类型
- 非固体方块
- 获得方式
- 无法获得
- 外文名
- （cave或void）Air
- 开采
- 无法开采
- 颜色材质
- 完全透明
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