名词解释题
发布日期:2020-04-11
红薯又名甘薯、番薯、地瓜、山芋、红苕,是一种优良的多汁能量饲料,每千克红薯约可产热能1270千卡,含水分700克、淀粉220克、蛋白质23克、糖29克、脂肪2克、磷200毫克、钙180毫克、铁4克,胡萝卜素1毫克。
能量饲料指饲料绝干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白低于20%的饲料。如谷实类、糠麸类、淀粉质块根块茎类、糟渣类等,一般化干每千克饲料物质含消化能在10.46MJ以上的饲料均属能量饲料。
玉米麸是介于能量饲料和蛋白质饲料之间的一种产品。由玉米皮(占 40% ~ 60% )、玉米蛋白粉( 15% ~ 25% )和玉米浸渍液(干)( 25% ~ 40% )配制而成。标明的蛋白质含量为 10% ~ 20% ,消化率 85% 。
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