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问答题

使用浸提法生产植物性天然香料,对溶剂有什么要求?

发布日期:2020-12-11

使用浸提法生产植物性天然香料,对溶剂有什么要求?

试题解析

植物性天然香料

植物性天然香料(Flora Natural Perfume) 是从芳香植物的花、草、叶、茎、果、根、皮等组织中提取出来的有机混合物。大多数呈油状或膏状,少数呈树脂状或半固态。根据产品的形态和制法,通常称为精油、浸膏、净油、香脂和香树脂、酊剂。

中文名
植物性天然香料
产量
每年10~15的速度递增
资源
有500余种
种类
繁多

浸提法

浸提法也称液固萃取法,是用挥发性有机溶剂将原料中的某些成分转移到溶剂相中,然后通过蒸发、蒸馏等手段回收有机溶剂,而得到所需的较为纯净的萃取组分。用浸提法从芳香植物中提取芳香成分,所得的浸提液中,尚含有植物蜡、色素、脂肪、纤维、淀粉、糖类等难溶物质或高熔点杂质。蒸发浓缩将溶剂回收后,往往得到的是膏状物质,称为浸膏。用乙醇溶解浸膏后滤去固体杂质,再通过减压蒸馏回收乙醇后,可以得到净油。直接使用乙醇浸提芳香物质,则所得产品称为酊剂。

中文名
浸提法
目的
提取其中溶质
属性
方法
方式
用液体溶剂浸泡固体样品

溶剂

溶剂(Solvent)是一种可以溶化固体,液体或气体溶质的液体(气体、或固体)(溶剂、溶质都可以为固体、液体、气体),继而成为溶液。在日常生活中最普遍的溶剂是水。而所谓有机溶剂即是包含碳原子的有机化合物。溶剂通常拥有比较低的沸点和容易挥发。或是可以由蒸馏来去除,从而留下被溶物。因此,溶剂不可以对溶质产生化学反应。它们必须为惰性。溶剂可从混合物萃取可溶化合物,最普遍的例子是以热水冲泡咖啡或茶。溶剂通常是透明,无色的液体,他们大多都有独特的气味。

中文名
溶剂
功能
溶化
气味
大多都有独特的气味
外文名
Solvent
常用
特征
通常是透明,无色的液体

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