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名词解释题

饮食结构

发布日期:2020-12-11

饮食结构

试题解析

人口饮食结构

人口饮食结构亦称人口饮食构成。人们消费粮食、食用植物油、肉蛋奶类、烟酒茶类、食糖、蔬菜和其他食用消费品的数量构成关系。它是人口消费结构中饮食消费的内部结构关系。不同消费水平的国家或家庭,其人口饮食结构是不相同的。消费水平较高的家庭,其饮食结构趋向高档化,营养素较高的肉蛋奶类消费量较多,所占比重较大,而含淀粉质多的粮食和未加工的初级食品消费较小,所占比重呈下降趋势;消费水平较低的国家或家庭,情况则和上述相反。

饮食结构

饮食结构(dietary structure)是人类饮食的构成。饮食平衡营养素种类齐全、数量充足等。

中文名
饮食结构
类型
营养平衡型等
外文名
dietary structure
饮食平衡
营养素种类齐全、数量充足等

曲和园

曲和园主营精品湘菜、中高档粤菜、特色甲鱼煲;传承了中华饮食经典,浓缩湘粤精华,讲究营养饮食结构。

餐馆名称
曲和园
人均价格
146
地区
北京市
营业时间
09:30-14:30 17:00-21:30

标签: 饮食结构

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