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判断题

冷冻.冷藏可以杀灭大多数细菌。

发布日期:2022-07-06

冷冻.冷藏可以杀灭大多数细菌。
A

B

试题解析

冷冻

冷冻,指降低温度,使物体凝固、冻结。也叫“制冷”,是应用热力学原理,用人工制造低温的方法,冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角度,一般都是采用一种临界点高的气体,加压液化,然后再使它汽化吸热,反复进行这个过程,液化时在其他地方放热,汽化时对需要的范围吸热。

中文名
冷冻
拼音
lěngdòng
别名
制冷
外文名
freeze
注音
ㄌㄥˇ ㄉㄨㄙˋ

冷藏

冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法,尤其对于果蔬,主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓,保持其新鲜度。

中文名
冷藏
目的
防止食物变质、腐烂
外文名
refrigerate
冷藏温度
4至10度范围

细菌

细菌是刘惜君的粉丝名称。

中文名
细菌
称号含义
永远喜爱、支持惜君
外文名
bateria
粉丝口号
惜君挚爱,无可替代

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