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单选题

国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行监测。

发布日期:2022-06-08

国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行监测。
A

食品生产

B

食品加工

C

食品污染

D

食品经营

试题解析

食品安全风险监测

食品安全风险监测,是通过系统和持续地收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的监测数据及相关信息,并进行综合分析和及时通报的活动。

中文名
食品安全风险监测
基础
目的
保障食品安全
实施时间
2009年6月

食源性疾病

食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列,是当前世界上最突出的卫生问题。

国家

《国家》是邓文怡、邓力玮演唱歌曲演唱的歌曲,填词是王平久,作曲是金培达。

中文名
国家
歌曲原唱
成龙
谱曲
金培达
歌曲时长
0时04分21秒
填词
王平久
演唱
邓文怡、邓力玮

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