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问答题
发布日期:2020-12-11
标签: 干酪 产中 压榨 成型 目的
答案解析
正确答案: 其目的有四:协助最终乳清排出;提供组织状态; 干酪成型;在以后的长时间成熟阶段提供干酪表面的坚硬外皮。
解析: 暂无解析
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