单选题
发布日期:2021-03-18
10%~30%,20%~25%,40%~45%
12%~15%,35%~50%,50~60%
10%~20%,8%~15%,60%~75%
15%~20%,30%~45%,65%
35%,10%~15%,45%~50%
化合物是由两种或两种以上不同元素组成的纯净物(区别于单质)。化合物具有一定的特性,既不同于它所含的元素或离子,亦不同于其他化合物,通常还具有一定的组成。
供给:供给包括生产、向市场提供出售、售出三个环节。经济学的供给指的是在某一特定时期内,对应于一个给定的价格,生产者愿意且能够提供的商品数量被称为该价格下的供给量。是供给(生产)量与价格的关系或价格与供给(售出)量的对应关系。
脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油酯C3H5(OOCR)3。
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