单选题
2岁以上儿童膳食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给能量各占总能量的比例为（ ）。
发布日期：2022-07-16
10%～30%，20%～25%，40%～45%
12%～15%，35%～50%，50～60%
10%～20%，8%～15%，60%～75%
15%～20%，30%～45%，65%
35%，10%～15%，45%～50%
试题解析
化合物
化合物是由两种或两种以上不同元素组成的纯净物（区别于单质）。化合物具有一定的特性，既不同于它所含的元素或离子，亦不同于其他化合物，通常还具有一定的组成。
- 中文名
- 化合物
- 外文名
- compound
供给
供给：供给包括生产、向市场提供出售、售出三个环节。经济学的供给指的是在某一特定时期内，对应于一个给定的价格，生产者愿意且能够提供的商品数量被称为该价格下的供给量。是供给（生产）量与价格的关系或价格与供给（售出）量的对应关系。
- 中文名
- 供给
- 外文名
- supplying/feed
- 文学释义
- 提供并给予物品给需要的一方
- 日本語
- 賄う まかなう
- 拼音
- gōng jǐ
- 注音
- ㄍㄨㄙ ㄐㄧ
- 经济学释义
- 表示价格、供给量的关系
脂肪
脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油酯C3H5（OOCR）3。
- 中文名
- 脂肪
- 拼音
- zhī fáng
- 定义2
- 食用油
- 组成元素
- C（碳）、H（氢）、O（氧）三种元素
- 外文名
- fat
- 定义1
- 人和动植物体中的油性物质
- 组成
- 甘油
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此试题出现在
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蛋白C系统不包括（）
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