名词解释题
发布日期:2020-12-11
味觉的感受器是味蕾,来源于味蕾的味觉信号通过味觉神经传递到味觉中枢神经系统。鼓索神经和舌咽神经是支配舌面味蕾的两大主要味觉神经,它们分别支配着前舌和后舌的味蕾。
味咸是某一中草药或动物性食物等对人的味觉感受器刺激后在味觉中枢引起的咸的感觉
味酸 是指某一中草药或植物性食物等对人的味觉感受器刺激后在味觉中枢引起的酸的感觉。味由辛、酸、甜、苦、咸五种基本感觉组成。
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