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多选题

以下哪几种食品具有强致癌性()。

发布日期:2021-10-10

以下哪几种食品具有强致癌性()。
A

反复烧开的水

B

烧焦的鱼肉

C

发霉的花生

D

新鲜腌制的雪菜

试题解析

致癌性

致癌性Carcinogenicity毒性化学物质或其它化学药剂能致使生物体因摄入此化学物质而导致癌细胞之产生的特性。

中文名
致癌性
外文名
Carcinogenicity 

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