单选题
植物性天然香料的提取方法有（） a、水蒸气蒸馏法 b、压榨法 c、浸提法 d、吸收法 e、超临界萃取
发布日期：2020-12-11
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试题解析
植物性天然香料
植物性天然香料(Flora Natural Perfume) 是从芳香植物的花、草、叶、茎、果、根、皮等组织中提取出来的有机混合物。大多数呈油状或膏状，少数呈树脂状或半固态。根据产品的形态和制法，通常称为精油、浸膏、净油、香脂和香树脂、酊剂。
- 中文名
- 植物性天然香料
- 产量
- 每年10～15的速度递增
- 资源
- 有500余种
- 种类
- 繁多
水蒸气蒸馏法
水蒸气蒸馏法是指将含有挥发性成分的植物材料与水共蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，经冷凝分取挥发性成分的浸提方法。该法适用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、在水中稳定且难溶或不溶于水的植物活性成分的提取。水蒸气蒸馏法是提取植物性天然香料的最常用的一种方法,其流程、设备、操作等方面的技术都比较成熟,成本低而产量大,设备及操作都比较简单。
- 中文名
- 水蒸气蒸馏法
- 分类
- 共水蒸馏法、通水蒸气蒸馏法等
- 类型
- 浸提
- 外文名
- Steam Distillation
- 不适用
- 化学性质不稳定组分
提取方法
提取方法是指提取、制备制剂药膳用药液的方法。
- 中文名
- 提取方法
- 定义
- 指提取、制备制剂药膳用药液的方法
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植物性天然香料的提取方法有（） a、水蒸气蒸馏法 b、压榨法 c、浸提法 d、吸收法 e、超临界萃取
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