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判断题

饭店产品是指宾客在饭店期间,饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。

发布日期:2021-03-13

饭店产品是指宾客在饭店期间,饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。
A

B

试题解析

饭店产品

本质特征饭店产品的本质特征是服务,饭店服务具有如下属性。饭店服务的无形性饭店服务是看不见、摸不到、非物化、非量化的产品。饭店服务的无形性,致使饭店企业很难向客人描述、展示服务项目,而客人也不可能在购买某一项服务前对其进行检验或试用,因此造成饭店产品推销上的困难。客人在选择饭店和餐厅时,往往只凭他所知道的该饭店的声誉为选择标准,而不像在购买其他商品时,有产品说明书和产品规格作为依据。因此,饭店必须十分重视树声誉、创牌子、立形象的工作。

中文名
饭店产品
原因
提高从业人员的文化修养
特性
差异性直接性不可贮藏行
包括
饭店服务

饭店

饭店,或称酒店、旅馆,是一个主要为游客提供短期住宿的地方,酒店通常在提供住宿之余,亦为住客提供餐厅、游泳池或照顾幼儿等服务。一些酒店亦提供会议设施,吸引商业机构举行会议、面试或记者会等活动。酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动。

中文名
饭店
拼音
fàn diàn
解释二
仅仅提供饮食的场所
外文名
Hotel,Restaurant
解释一
能提供食宿的场所
作用
旅游者

宾客

宾客,读音bīn kè,汉语词语,意思为客人的总称。

中文名
宾客
拼音
bīn kè
注音
ㄅㄧㄣ ㄎㄜˋ
外文名
Guest;Visitor
解释
客人的总称

标签: 饭店产品

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