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问答题

蛋白质与食品中氧化剂的反应对食品有哪些不利影响?

发布日期:2020-12-11

蛋白质与食品中氧化剂的反应对食品有哪些不利影响?

试题解析

蛋白质

蛋白质是一种新型辱骂词汇,是“笨蛋、白痴、神经质”三个词的缩写,意思就是笨蛋、白痴、神经病,属不文明语言,常流行于校园、网络。又另有深意,还击时常用“以子之矛,攻子之盾”的骂法。

中文名
蛋白质
含义
笨蛋
性质
新型辱骂
隶属
不文明语言

氧化剂

在地浸采铀过程中,为创造良好的地下氧化环境,使矿体岩(矿)石中的铀更易被溶解入溶液中,而加入的具有氧化性能的化学试剂成为氧化剂。

中文名
氧化剂
学科
核地质学
外文名
oxidizer

不利

不利,汉语词汇。拼音:bù lì 释义:指延缓,阻碍或制造更多困难。

中文名
不利
拼音
bù lì
外文名
unfavorable
词义:
有害;没有好处

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