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问答题

罐头食品的主要腐败变质现象

发布日期:2020-12-11

罐头食品的主要腐败变质现象

试题解析

罐头食品

罐头食品(canned food):指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品因为商业无菌,常温下能长期存放。罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法。由于各类罐头食品在室温条件下能够长期保存,便于携带、运输和贮存,节省烹调手续,克服了食品品种供应的季节性和地区性限制,而备受消费者喜爱,尤其是能满足野外勘探、远洋航海、登山探险等艰苦条件下的特殊需要。

中文名
罐头食品
是否含防腐剂
外文名
canned food

现象

现象是一个汉语词语,读音为xiàn xiàng。能被人感觉到的一切情况。现象是人能够看到、听到、闻到、触摸到的。按照是否有自然属性来分,现象可分为自然现象和社会现象。

中文名
现象
词目
现象
语种
中文
出处
《西游记》
外文名
phenomenon
拼音
xiàn xiàng
相对概念
本质

变质

《变质》是罗世乙创作并演唱的一首歌曲,发行于2020年2月19日。

中文名
变质
填词
罗世乙
音乐风格
流行
歌曲原唱
罗世乙
谱曲
罗世乙

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