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填空题

水刺中真空脱水箱的脱水机理是:靠纤网两面压力差挤压脱水及空气流穿过()时将水带走。

发布日期:2021-08-22

水刺中真空脱水箱的脱水机理是:靠纤网两面压力差挤压脱水及空气流穿过()时将水带走。

试题解析

真空脱水

真空脱水是在大型真空装置中积存一些水,抽真空后部分水蒸发成蒸汽排除,而这部分水吸收汽化热使其余的水降温直至结冰,余下的水只能以升华的方式缓慢蒸发,延长抽真空的时间。

中文名
真空脱水
干制方法
自然晒干及人工脱水两类
品种
胡萝卜、食用菌类、白菜
工艺流程
原料挑选,清洗

纤网

纤网,汉语词语,读音xiān wǎng,意思是细眼的网。

中文名
纤网
注音
ㄒㄧㄢ ㄨㄤˇ
读音
xiān wǎng

挤压

用冲头或凸模对放置在凹模中的坯料加压,使之产生塑性流动,从而获得相应于模具的型孔或凹凸模形状的制件的一种压力加工方法。挤压时,坯料产生三向压应力,即使是塑性较低的坯料,也可被挤压成形。

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