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单选题

下列关于鱼类营养特点的描述,错误的是(  )。

发布日期:2021-03-18

下列关于鱼类营养特点的描述,错误的是(  )。
A

鱼类蛋白质含量平均18%左右

B

鱼类脂肪含量平均5%左右

C

鳕鱼含脂肪最低,在1%以下

D

河鳗脂肪含量最高,达10.8%

E

鱼类尤其是淡水鱼,含嘌呤比较高

标签: 鱼类 营养 描述

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