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单选题

下列关于乳化剂的乳化作用描述错误的一项是()

发布日期:2020-12-11

下列关于乳化剂的乳化作用描述错误的一项是()
A

增大分散相之间的静电斥力

B

增大连续相的黏度或生成有弹性的厚膜

C

增大两相之间的界面压力

D

形成液晶,相减弱液滴间的范德华引力

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