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多选题

按发酵过程中对氧的不同需求来分,发酵类型可分为()

发布日期:2020-12-11

按发酵过程中对氧的不同需求来分,发酵类型可分为()
A

厌氧发酵

B

兼性厌氧发酵

C

通风发酵

D

固态发酵

试题解析

需求

需求,读音xū qiú,汉语词语,意思是指人们在某一特定的时期内在各种可能的价格下愿意并且能够购买某个具体商品的需要。

中文名
需求
英文
demand;requirement
出处
《野获编补遗·户部·江南白粮》
近义词
要求;需求;必要;须要:需要;供给
表示
需求表、需求函数、需求函数
拼音
xū qiú
解释
购买
应用领域
市场营销
分类
单个需求和市场需求

按发

按发,拼音是àn fā,汉语词语,揭发。

中文名
按发
出处
注音
ㄢˋ ㄈㄚ
拼音
àn fā
释义
揭发

发酵

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程,即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究,还在继续。例如酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。

中文名
发酵
别名
酦酵
定义
生物体对于有机物的某种分解过程
外文名
fermentation
读音
fā jiào
应用
食品工业、生物和化学工业

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