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多选题

营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件()。

发布日期:2021-05-16

营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件()。
A

被声称的营养成分的功能作用有公认的科学依据

B

具有营养素参考值(NRV)

C

根据自己的需要确定声称的营养成分

D

应使用《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的相关营养成分声称标准用语

E

产品中被声称的营养成分含量应当符合《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的要求和条件

试题解析

营养标签

所谓食品营养标签,就是在食品的外包装上标注营养成分并显示营养信息,以及适当的营养声称和健康声明。一般来说,食品营养标签包括营养成分(营养信息)、营养声称和健康声明三大部分。只标明营养成分的为一般性食品标签,而食品营养标签必须标明营养成分的含量及其占日摄入量的百分比,也就是营养信息。

中文名
营养标签
营养成分
能量
内容包括
营养成分
营养声称包括
营养素含量声称

功能

功能是一个汉语词语,拼音为gōng néng,注音为ㄍㄨㄙ ㄣㄥˊ.意指事物或方法所发挥的有利作用;效能。语出《汉书·宣帝纪》:“五日一听事,自丞相以下各奉职奏事,以傅奏其言,考试功能。”

中文名
功能
解释
指事物或方法有所发挥的作用
出处
《汉书·宣帝纪》
外文名
Funcyusa
拼音
gōng néng
注音
ㄍㄨㄙ ㄣㄥˊ

声称

声称,汉语词语,拼音shēng chēng,意思是指声言某(事,物)。

中文名
声称
构成
偏正式 (声称)
拼音
shēng chēng
词性
动词

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此试题出现在

公共营养师三级

三级营养师(综合练习)

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