问答题
发酵过程中泡沫的控制？
发布日期：2020-12-11
试题解析
发酵
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究，还在继续。例如酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。
- 中文名
- 发酵
- 别名
- 酦酵
- 定义
- 生物体对于有机物的某种分解过程
- 外文名
- fermentation
- 读音
- fā jiào
- 应用
- 食品工业、生物和化学工业
控制
《控制》由苟庆作词，SSANGWRITE、Lee Jin Ho谱曲，LITO of“Legend”作Rap词&表演。 这首歌收录在陈梓童于2014年6月11日发行的EP《最后一击》里。
- 中文名
- 控制
- 所属专辑
- 最后一击
- 发行时间
- 2014-06-11
- 填词
- 苟庆
- 音乐风格
- Pop
- 外文名
- Lie
- 歌曲时长
- 3:41
- 歌曲原唱
- 陈梓童
- 谱曲
- SSANGWRITE、Lee Jin Ho
- 歌曲语言
- 普通话
泡沫
《泡沫》是一首中文歌曲，演唱者是金志文。
- 中文名
- 泡沫
- 歌曲原唱
- 金志文
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