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问答题

罐头排气的目的?

发布日期:2020-12-11

罐头排气的目的?

试题解析

教育无目的说

教育无目的说(theory of education with no end),美国杜威提出的关于教育目的的理论。认为教育只是一种过程,除这一过程以外,没有其他的目的。杜威区分了教育过程本身所内含的目的(内在目的)与教育过程以外人(如教师)所具有的目的(外在目的),认为教育过程本身所内含的目的就是“生长”或经验的不断改组或改造,而这个过程本身就是教育过程。杜威并不否认教育外在目的的存在,而是反对将这些外在目的当作教育过程的内在目的。

中文名
教育无目的说
定义
教育只是一种过程,除这一过程以外,没有其他的目的
外文名
theory of education with no end

罐头排气

罐头排气(exhausting)是水产学名词,是排除罐头内的部分空气。

真空封罐

罐藏基本技术的工艺过程包括原料的预处理、装罐、排气、密封、杀菌、冷却、检查等。排气是密封前将罐内空气尽可能除尽。常见的罐头排气方法有三种:加热排气法、真空封灌排气法和蒸汽喷射排气法。真空封罐排气法:在罐头食品封罐过程中,利用真空泵将密封室内的空气抽出,形成一定的真空度,当罐头进入封罐机的密封室时,罐内部分空气在真空条件下立即被抽出,随即封罐。设备是真空封罐机。

中文名
真空封罐
学科
罐藏食品加工
目的
形成罐内真空
外文名
Vacuum sealed
设备
真空封罐机
影响因素
密封温度、顶隙大小等

标签: 罐头 排气 目的

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