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单选题
发布日期:2021-11-02
pHl~2
pH3~4
pH4~5
pH6~7
pH7~8
标签: 唾液淀粉酶 起作用 最适 环境
答案解析
正确答案: D
解析: 唾液淀粉酶在pH 6~7时起作用,PH<4时完全失活。
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