多选题
膳食营养指导和管理的工作内容包括（）
发布日期：2020-04-14
A
正确的选择食物
B
合理的膳食计划
C
评价膳食的营养价值
D
提出改进膳食质量的措施
试题解析
工作内容
工作内容是指劳动者具体从事什么种类或内容的劳动，是劳动合同确定劳动者应当履行劳动义务的主要内容，包括劳动者从事劳动的工种、岗位、工作范围、工作任务、工作职责、劳动定额、质量标准等。工作内容条款是劳动合同的核心条款之一。它是用人单位聘用劳动者的目的，也是劳动者取得劳动报酬的缘由。该条款的约定应当明确具体，便于劳动者判断自己是否胜任该工作，是否愿意从事该工作，也便于双方遵照执行。
- 中文名
- 工作内容
- 内容
- 工作任务、工作职责、劳动定额
- 外文名
- Job content
- 特点
- 便于双方遵照执行
膳食
膳食（meals），拼音是shàn shí，汉语词汇，指日常进用的饭菜。
- 中文名
- 膳食
- 外文名
- meals
- 出处
- 《管子·入国》
- 拼音
- shàn shí
- 注音
- ㄕㄢˋ ㄕㄧˊ
- 释义
- 日常进用的饭菜
营养
营养从字义上讲“营”的含义是“谋求”，“养”的含义是“养生”，“营养”就是“谋求养生”。养生是中国传统医学中使用的术语，即指保养、调养、颐养生命。用现代科学的语言具体的描述“营养”可以说：营养是机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和防病保健的过程。营养的定义：从食物中可以获取的，身体必须的生物素叫做营养。不同时代人体对营养的需求是不一样的。在贫困年代，蛋白质，脂肪，糖类是人体最缺少的，就是最好的营养；在现代，蛋白质，脂肪，糖类在人体中严重超标，人体现在最缺乏的是维生素，矿物质，纤维素。
- 中文名
- 营养
- 拼音
- yíngyǎng
- 基本解释
- 有机体从外界吸取养料来维持生命
- 外文名
- Nutrition
- 注音
- ㄧㄥˊ ㄧㄤˇ
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