问答题
简述酿造桃红葡萄酒的工艺。
发布日期：2020-12-11
试题解析
简述
简述是一个汉语词汇，意思是用简要的语言陈述，描述或总结。
工艺
工艺（ technology、craft）是指劳动者利用各类生产工具对各种原材料、半成品进行加工或处理，最终使之成为成品的方法与过程。制定工艺的原则是：技术上的先进和经济上的合理。由于不同的工厂的设备生产能力、精度以及工人熟练程度等因素都大不相同，所以对于同一种产品而言，不同的工厂制定的工艺可能是不同的；甚至同一个工厂在不同的时期做的工艺也可能不同。可见，就某一产品而言，工艺并不是唯一的，而且没有好坏之分。这种不确定性和不唯一性，和现代工业的其他元素有较大的不同。内画、玉雕等都是是中国特有的一种工艺形式。
- 中文名
- 工艺
- 地位
- 物质文明
- 工艺设计
- 产品方案，原料、燃料
- 外文名
- technology
- 种类
- 基本工艺 改性工艺 后期处理
- 意义
- 将材料加工成成品
酿造
利用发酵作用制造（酒、醋、酱油等）。 明 李时珍《本草纲目·草六·乌头》：“﹝土附子﹞处处有之，根、苗、花、实与川乌头相同。但此系野生，又无酿造之法。” 张天翼《大林和小林》：“ 唧唧 忽然想起了一件事：他听说这种虫子会酿造一种甜蜜蜜的玩意儿，很好吃。”引申为对一些原始材料加以组织、加工，使之产生新的东西。 臧克家《“五四”以来中国新诗发展的一个轮廓》：“这些颜色和香气发自生活的本身；但是经过了诗人内心的点染和酿造。”
- 中文名
- 酿造
- 释义
- 利用发酵作用制造（酒、醋、酱油等）
- 拼音
- niàng zào
- 史料记载
- 《本草纲目·草六·乌头》
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