填空题
反射光提供了食品的信息，如（）、表面缺陷、（）和损伤等，而光的吸收和透射则是食品内部结构组成、内部颜色和缺陷等信息的载体。
发布日期：2020-12-11
试题解析
表面缺陷
金属表面局部物理或化学性质不均匀的区域。包括非金属夹杂物及其他第二相颗粒、位错或晶界露头、吸附杂质原子、表面空位或台阶等。表面缺陷是原子活性较高的部位，常常成为金属腐蚀的始发处。硫化后的橡胶制品，有时表面会有疤、起泡、裂口、海绵状、色泽不一致、重皮等缺陷，这些缺陷多半由于硫化压力不足、硫化前表面有污损、胶料硫化速度过快或欠硫过硫等原因造成，为避免出现这些弊病，应严格操作要求，控制好工艺条件。
- 中文名
- 表面缺陷
- 分类
- 金属表面、橡胶制品表面
- 外文名
- defect
- 释义
- 局部有缺陷
反射光
入射光射到物体表面时物体反射出来的光叫反射光。由于频繁闪灯，所以常用于室内摄影，人们称这种方法为反射闪光。供作这方面使用的工具，有反射伞。当不用伞形反光器时，光打到照相机后方的明亮墙上或屋顶上。亮度会降到1/4以下，不会出现引人注目的影子，得出不像有灯光那样的照片。亮度的降低可用高感度胶片来补偿。
- 中文名
- 反射光
- 别名
- 反光
- 适用领域
- 关于光的现象
- 外文名
- The reflected light
- 应用学科
- 物理 光学
- 应用
- 摄影领域（详情见正文）
提供
提供，拼音是 tí gōng，汉语词语，意思是供给。
- 中文名
- 提供
- 释义
- 供给
- 出处
- 柯岩
- 拼音
- tí gōng
- 英译
- provide、supply、furnish、offer
- 词性
- 动词
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反射光提供了食品的信息，如（）、表面缺陷、（）和损伤等，而光的吸收和透射则是食品内部结构组成、内部颜色和缺陷等信息的载体。
反射光提供了食品的表面特征信息，如颜色、表面缺陷、病变和损伤等，而光的吸收和透射则是食品内部结构组成、内部颜色和（）等信息的载体。
反射光
漫反射光
（）是指单位食品或每食用份食品中提供的营养成分种类和含量。
（）是指单位食品或每食用份食品中提供的营养成分种类和含量。
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