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小型高尔夫球车主要装备的电动机是异步电动机。
25Hz相敏轨道电路相邻两区段极性交叉点处（装有扼流变压器且有中间连接板）绝缘单破，会出现两区段同时红光带，且有较强的牵引感应电压干忧室内设备。
感染／脓毒性休克的致病因素中，最主要的是（）。
由于计算机网络的普及，许多计算机系统都设计成基于计算机网络的客户/服务器工作模式。巨型机、大型机和小型机一般都作为系统的服务器使用，个人计算机则用作客户机。
我国规定乡级人大代表实行直接选举是（ ）
含碳量对合金的组织和性能有什么影响？
下列哪种药物增加颅内压（）
新购或自制机械必须有出厂合格证或使用说明书。（）
车轮与钢轨头部的接触面称为踏面，踏面是垂直的。
晚期血吸虫病的肠道病变易并发（）
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烹调是确定菜肴色泽（）形态，质地等品质的关键环节。
浙江菜肴的烹调方法多样，尤擅长炒、炸、烩、熘、蒸、烧。
采用氽、烩烹调方法制作的菜肴，需用旺火或中火、短时间加热
在西餐肉类菜肴的烹调中，哪一项不是测试烹调程度的方法（）
西餐菜肴在形态上以小块为主，烹调时不易入味，所以浇上沙司，使其口味更富有特色。
中国菜肴的烹调在（ ）时期出现一些烹调书籍和食品著述，开始烹饪技术由“术”到“学”的过渡。
烹调阶段是菜肴制作最后一道工序。
中国菜肴的烹调在（ ）时期出现一些烹调书籍和食品著述，开始烹饪技术由“术”到“学”的过渡。
中餐烹调厨房设计对菜肴质量有着很大影响，不属于中餐烹调厨房设计要求的选项是（）
（）能使菜肴外酥脆、内松嫩、色泽金黄，通常适用于炸熘类菜肴。