填空题
有害糖苷的主要特征是在酶促作用下水解产生（）盐、（）盐和（）盐。
发布日期：2020-12-11
试题解析
主要特征
主要特征( distinguishing features; traits distinctif）法规丹纳用语。
- 中文名
- 主要特征
- 外文名
- distinguishing features
糖苷
糖苷亦称甙，一般是指单糖的半缩醛羟基与醇或酚的羟基反应，失水而形成的缩醛式衍生物。糖苷有机化合物的一类，一般都为白色结晶，广泛存在于植物体中，如中药车前、甘草、陈皮等都是含糖苷的药物。
- 中文名
- 糖苷
- 别名
- 甙，配糖体
- 外观
- 一般为白色晶体
- 安全性描述
- 危险
- 外文名
- Glycosides
- 水溶性
- 多数甙可溶于水、
- 应用
- 制药
- 危险性描述
- 生理毒性，细胞毒性
水解
水有分解和融合材料的双重特性，水解是一种分解技术。水解是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程。水解是盐电离出的离子结合了水电离出的氢离子和氢氧根离子生成弱电解质分子的反应。水解是物质与水发生的导致物质发生分解的反应（不一定是复分解反应）也可以说是物质与水中的氢离子或者是氢氧根离子发生反应。
- 中文名
- 水解
- 实质
- 化工单元过程
- 反应
- 不一定是
- 影响因素
- 盐浓度、
- 见载刊物
- 《化学名词》 科学出版社
- 外文名
- Hydrolysis
- 过程
- 水将物质
- 分类
- 卤化物
- 公布时间
- 1991年
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