多选题
亚硝胺在（）条件下稳定。
发布日期：2020-04-13
酸性环境
中性环境
碱性环境
pH=4
pH=10
试题解析
亚硝胺
亚硝胺，是强致癌物，是最重要的化学致癌物之一，是四大食品污染物之一。食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝胺。在熏腊食品中，含有大量的亚硝胺类物质，某些消化系统肿瘤如食管癌的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。当熏腊食品与酒共同摄入时，亚硝胺对人体健康的危害就会成倍增加。
- 中文名
- 亚硝胺
- 化学式
- R
- 制备
- 酸或蒸汽处理时重新生成重氮盐
- 类型
- 强致癌物
- 外文名
- Nitrosamine
- 应用
- 用于制造染料（快色素）等
- 分布
- 食物、化妆品、啤酒、香烟
稳定
原油处理的一种工艺。使净化原油内溶解的天然气组分气化，与原油分离，较彻底地脱出原油中蒸气压高的溶解天然气组分，降低常温常压下原油蒸气压的过程称为原油稳定。原油稳定通常是原油矿厂加工的最后工序，经稳定后的原油成为合格的商品原油。详细有关内容请参阅该目录参考资料。
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