问答题
酱腌菜的色泽变化的主要途径有哪些？
发布日期：2022-07-13
试题解析
酱腌菜
酱腌菜是我国各族人民喜欢的调味副食品之一。由于酱腌菜具有鲜甜脆嫩，或咸鲜辛辣等独特香味，具有一定的营养价值，深得群众青睐，成为人们日常生活中不可缺少的调味副食品。根据《中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T 10439-2007》对酱腌菜的定义，酱腌菜包括：酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、糖渍菜、醋渍菜、糖醋渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、糟渍菜。
- 中文名
- 酱腌菜
- 包括：
- 酱渍菜、
- 外文名
- Pickled Vegetable
- 定义
- 腌菜
途径
途径是一个汉语词语，读音是tú jìng。意思是指方法、路子，就是一件事物与另一件事物发生联系，如果一件事物能使另一件事物发生改变那么这两件事物便有联系。出自《玉搔头·缔盟》。
- 中文名
- 途径
- 注音
- ㄊㄨˊ ㄐㄧㄥˋ
- 出处
- 《
- 外文名
- way
- 同义词
- 道路
- 拼音
- tújìng
色泽
色泽是钻石4C标准之一。
- 中文名
- 色泽
- 外文名
- Colour
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