单选题
容易引起沙门氏菌中毒的代表性食物有（）。
发布日期：2020-12-11
生沙拉
熏鱼
腌菜
禽蛋
试题解析
沙门氏菌
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。沙门氏菌鉴定的传统方法主要是根据形态学特征、培养特征、生理生化特征、抗原特征、噬菌体特征等。1885年沙门氏等在霍乱流行时分离到猪霍乱沙门氏菌，故定名为沙门氏菌属。沙门氏菌属有的专对人类致病，有的只对动物致病，也有对人和动物都致病。沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可使人发生食物中毒。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。我国内陆地区也以沙门氏菌为首位。
- 中文名
- 沙门氏菌
- 别名
- salmonella
- 门
- 变形菌门
- 目
- 肠杆菌目
- 属
- 沙门氏菌属
- 拉丁学名
- salmonella
- 界
- 细菌界
- 纲
- γ-变形菌纲
- 科
- 肠杆菌科
- 种
- 沙门氏菌
代表性
代表性，抽样的基本要求。样本与母体的相似程度。两者在主要特征上越相似，样本对母体越具代表性，由样本推论母体的结果便越可靠。 代表性启发法（representatiomt1e stlc）概率判断策略的一种。借助证据和结果具有类似特征的程度进行概率判断。在日常生活中，经常用于判断事件的概率，但也可能使我们产生错觉，使我们判断概率事件时发生错误。如我们用计算器加一系列数，得出的总数恰好是12345．我们会觉得这个数不大可能出现，因为它缺乏随机代表性，事实上这个“特殊的”数与另外任何个数且有同等的出现概率。
- 中文名
- 代表性
- 出处
- 《心理学大辞典》
食物
食物（英文：Food）是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。
- 中文名
- 食物
- 拼音
- shí wù
- 来源
- 主要源于自然界
- 外文名
- Food
- 基本解释
- 可供食用的东西
- 性质
- 酸、苦、甘、辛、咸
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王，更多免费功能准备上线！
此试题出现在
_____
玉液汤的组成药物中含有（ ）。
在工程网络计划中，工作F的最早开始时间为第15天，其持续时间为5天。该工作有三项紧后工作，它们的最早开始时间分别为第24天、第26天和第30天，最迟开始时间分别为第30天、第30天和第32天，则工作F的总时差和自由时差（ ）天。
中餐宴会上如何看出主位和客位？
新拌混凝土必须具备良好的（）才能有利于施工和制得密实且均匀的混凝土
成吉思汗中军万户是（）。
男，67岁，患高血压18年，2年前患急性前壁心肌梗死，门诊测血压22.7/13.3kPa（170/100mmHg），心率96次／分，该患者的最佳药物选择是（）
司徒王允使用（），离间董卓与吕布的关系。
小儿烧伤面积不足16%（或Ⅲ度烧伤面积不足6%）时，伴有下列哪些情况仍可诊断为重度烧伤（）
国务院出版行政主管部门获得样书的目的在于（）。
暂无相关推荐~