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单选题
发布日期:2021-03-18
金属硫蛋白活性
血清锌
血浆碱性磷酸酶
发锌
唾液锌
标签: 哪项 评定 营养状况 常用 指标
答案解析
正确答案: C
解析: 血清锌、发锌、唾液锌、白细胞锌、红细胞锌都可以用来评价锌的营养状况,但评定锌的营养状况最常用的酶学指标是血浆碱性磷酸酶。
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