单选题
水解性指含有蛋白质、脂肪、糖类等的商品，在（）的作用下水解生成新的物质性质。
发布日期：2022-07-20
盐、碱、酸
酸、碱、酶
氧、水、碱
水、高温、氧气
试题解析
含有
含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。
- 中文名
- 含有
- 拼音
- hányǒu
- 外文名
- lodge
- 释义
- 作为…的容器
商品
商品是为了出售而生产的劳动成果，是人类社会生产力发展到一定历史阶段的产物，是用于交换的劳动产品。恩格斯对此进行了科学的总结：商品“首先是私人产品。但是，只有这些私人产品不是为自己消费，而是为他人的消费，即为社会的消费而生产时，它们才成为商品；它们通过交换进入社会的消费”。会计学中商品的定义是商品流通企业外购或委托加工完成，验收入库用于销售的各种商品。在人教版必修一政治书中的定义是用于交换的劳动产品。商品的基本属性是价值和使用价值。价值是商品的本质属性，使用价值是商品的自然属性。
- 中文名
- 商品
- 本质属性
- 价值
- 学科
- 会计学
- 自然属性
- 使用价值
脂肪
脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油酯C3H5（OOCR）3。
- 中文名
- 脂肪
- 拼音
- zhī fáng
- 定义2
- 食用油
- 组成元素
- C（碳）、H（氢）、O（氧）三种元素
- 外文名
- fat
- 定义1
- 人和动植物体中的油性物质
- 组成
- 甘油
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王，更多免费功能准备上线！
此试题出现在
TD-SCANNER分析仪不具备以下哪个功能（）
学科课程将知识分成类别，这种课程反映的是以教师为中心、以课程的行为目标为导向、以结果为评价标准的课程特征，它们都是高结构化的。
水中的悬浮杂质、聚凝物、细菌等在滤料层表面形成一个薄层的（）。
绕曲线
调节保证计算中，通常在额定水头甩额定负荷时发生最大水压值。
“王女士，这是我们这个活动在这个月的最后一天了，过了今天，价格就会上涨1/3，如果需要购买的话，必须马上做出决定了。”这位推销员使用的是什么成交方法？（）
如果发现微蜂窝小区的内切数大大超过外切数，可调整下列哪个参数进行平衡？（）
关税在性质上属于（）
食品腐败变质最终结果是（）。
“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”体现的哲学道理有（）。
暂无相关推荐~