问答题
造成食品污染的化学物质种类繁多，但是它们具有共同的特点，请你谈谈对这些特点的认识。
发布日期：2020-12-11
试题解析
食品污染
食品本身不应含有有毒有害的物质。但是，食品在种植或饲养、生长、收割或宰杀、加工、贮存、运输、销售到食用前的各个环节中，由于环境或人为因素的作用，可能使食品受到有毒有害物质的侵袭而造成污染，使食品的营养价值和卫生质量降低。这个过程就是食品污染。
- 中文名
- 食品污染
- 拼音
- shí pǐn wū rǎn
- 外文名
- food pollution
化学物质
根据学科的不同，“物质”概念的具体指称有所不同。在化学中，物质是指任何有特定分子标识的有机物质或无机物质，包括：（1）整体或部分地由化学反应的结果产生的物质或者天然存在物质的任何化合物；（2）任何元素或非化合的原子团。化学物质包括元素、化合物（含其中添加剂、杂质）、副产物、反应中间体和聚合物。原子是化学变化中的最小微粒，在化学反应中，原子重新组合成新物质。原子之间通过化学键结合形成分子。离子是带电的原子或原子团。
- 中文名
- 物质
- 繁体
- 物質
- 组成
- 原子、分子和离子
- 外文名
- Substance
- 拼音
- wù zhì
种类
《种类》是黎明演唱的歌曲，收录于专辑《非我莫属》中。
- 中文名
- 种类
- 歌曲原唱
- 黎明
- 所属专辑
- 《非我莫属》
- 歌曲语言
- 国语
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