要提高啤酒的发酵度，除酵母因素外，首先应考虑提高麦汁的（）含量。

[名词解释题]回环

[单选题]患者脑脊液检查结果：蛋白质定性(++)，定量4.5g/L，氯化物为50mmol/L，葡萄糖2.Ommol/L。可能的诊断是（　　）。

[问答题]如何判断道岔表示电路室内外故障？

[单选题]以功能性来度量招标服务质量是指（）。

[单选题]HTK-391型红外线轴温探测系统标准波形中滑动波形下降点数一般为1～2点，上升斜率为45°，滚动下降沿为（），上升斜率为60°

[单选题]关于恶性黑色素瘤的正确描述是（）

[单选题]黄柏药材在显微镜下观察，应没有（） 

[名词解释题]黯然销魂

[多选题]如图所示，上图图像为灰度图像，添加文字和专色后得到下图所示结果，请问下列有关添加专色的说法正确的是哪些？（）

[多选题]洗钱犯罪给社会造成的危害有（）。

[填空题]上面啤酒发酵温度较下面啤酒发酵温度（）（高/低）。

[单选题]干啤酒是指啤酒的真正发酵度为（）以上的淡色啤酒。

[单选题]要提高啤酒的发酵度，除酵母因素外，首先应考虑提高麦汁的（）含量。

[单选题]要提高啤酒的发酵度，除酵母因素外，首先应考滤提高麦汁的（）含量。

[单选题]要提高啤酒的发酵度，除酵母因素外，首先考虑提高麦汁的（）含量。

[判断题]要提高啤酒的发酵度，除酵母因素外，首先应考虑提高麦汁的可发酵性糖含量。（）

[单选题]下列啤酒中，哪种属于下面发酵啤酒？（）

[问答题]啤酒的外观发酵度和真正发酵度有何不同？

[单选题]下面发酵啤酒的发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段，生产时间比较（）

[填空题]主发酵结束后的发酵液称嫩啤酒。后发酵的目的包括残糖继续发酵、促进啤酒风味成熟、增加CO2的（）促进啤酒的澄清。