判断题
发布日期:2021-06-21
对
错
植物油,是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂,如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、维生素K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
含量比,指主成分按二.00计算,次组分对主组分的含量之比。
特定物质中所包含的某种成分的量
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交通银行境内各级行办理会计业务,应按()贯彻执行。
高血压患者避免突然的()转换。
为简化核算,对那些发票账单尚未到达的入库材料,月末可以暂时不进行会计处理,待收到发票账单时,再按实际价款进行会计处理。
下列哪种金属不能作为埋地钢管牺牲阳极保护法中的阳极()。
1904年1月,清政府颁布(),规定学前教育机构为“蒙养院”。
客车编入货物列车回送时,客车编挂辆数不得超过(),应挂于列车中部或后部。
如果将人眼比作照相机的话,则相当于调焦装置的是()。
下列关于国际货币基金组织(IMF)的说法,不正确的是( )。
电学基础知识中,“电磁波传播速度(V)为300000000m/s,相当于光速”称为()
传染病呼吸道隔离采用的标志( )。
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不饱和脂肪酸在植物油中含量比动物脂肪中的含量要高。
植物油中一般富含不饱和脂肪酸,易被氧化。( )
由于植物油中富含不饱和脂肪酸,因此易被氧化,破坏植物油的风味。。( )
为了保持较低脂肪,使食物脂肪不超过总热量的20%~25%,(每天约40~50克(包括植物油),健美锻炼者饱和脂肪可占5%,不超过10%,单不饱和脂肪酸占8%,多...
脂肪中的不饱和脂肪酸与氢反应,其中的双键变成单键,由不饱和脂肪酸变成饱和脂肪酸这种性质称为()
不饱和脂肪酸双键的几何构型通常用顺反来表示,天然的不饱和脂肪酸均为()构型。
乳中不饱和脂肪酸比植物脂肪少,主要是(),约占不饱和脂肪酸总量的()左右。
ω-3不饱和脂肪酸包括()、()、ω-6不饱和脂肪酸包括()、()
乳中不饱和脂肪酸比植物脂肪少,主要是(),约占不饱和脂肪酸总量的70%左右。
老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的( )比较合适。