单选题
磷脂的主要生理功能是（ ）。
发布日期：2021-03-18
A
构成细胞膜的成分
B
为中枢神经系统提供能量
C
促进水溶性维生素的吸收
D
促进矿物质的利用
E
抗生酮作用
试题解析
生理功能
生理功能指肝在解剖学和中医学两方面的功能。
- 中文名
- 生理功能
- 肝的生理功能
- 肝主疏泄、肝主藏血
- 肝的特殊功能
- 胚胎时期还有造血功能
- 外文名
- physiological function
- 区分
- 中医学上的肝、解剖学上的肝
磷脂
磷脂（Phospholipid），也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂是组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子，一端为亲水的含氮或磷的头，另一端为疏水（亲油）的长烃基链。由于此原因，磷脂分子亲水端相互靠近，疏水端相互靠近，常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成磷脂双分子层，即细胞膜的结构。
- 中文名
- 磷脂
- 别名
- 磷脂类、磷脂质
- 存在于
- 细胞膜，卵细胞等
- 外文名
- Phospholipid
- 应用
- 乳化剂、食品添加剂等
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