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单选题

设计食谱时,副食品种和数量应在确定主食用量基础上,依据副食应提供的()数量确定。

发布日期:2022-07-05

设计食谱时,副食品种和数量应在确定主食用量基础上,依据副食应提供的()数量确定。
A

能量

B

碳水化合物

C

蛋白质

D

脂肪

试题解析

谱时

谱时是承影互联(北京)科技有限公司旗下品牌,该品牌在2017年11月13日注册成功。谱时基于大数据智能算法,为企业级用户提供全新的商业纪实拍摄服务。

中文名
谱时
创立时间
2017年11月13日
外文名
PLUSX
所属公司
承影互联(北京)科技有限公司

主食

主食(Staple Foods)是指传统上餐桌上的主要食物(如:谷类、豆类和块茎类),它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说,主食中多含有碳水化合物。

中文名
主食
英文
Staple Foods
文献记载
《飞花集·风雨六十年》等
拼音
zhǔ shí
解释
主要食品;
反义词
零食

应在

[元]字止善,句章(今浙江宁波南)人。工篆,尝作篆隶偏傍点画辨行於世。《书史会要》

本名
应在
所处时代
元代
止善
出生地
句章

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