单选题
小麦中脂质含量最高的部位是（ ）
发布日期：2022-06-04
A
麸皮
B
胚乳
C
糊粉层
D
胚部
试题解析
脂类
脂类是人体需要的重要营养素之一，供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸，是人体细胞组织的组成成分。人体每天需摄取一定量脂类物质，但摄入过多可导致高脂血症、动脉粥样硬化等疾病的发生和发展。
- 中文名
- 脂类
- 分类
- 油脂和类脂
- 物质组成
- 化合物
- 相关词组
- 脂肪 脂粉
- 溶解性
- 一般不溶于水
- 英文
- Lipid
含量
特定物质中所包含的某种成分的量
- 中文名
- 含量
- 释义
- 特定物质中所包含的某种成分的量
- 拼音
- hán liàng
部位
部位，汉语词语，拼音是bù wèi，意思是面目或人体某部分的位置；事物整体中部分的位置；行列，次序。
- 中文名
- 部位
- 释义
- 面目或人体某部分的位置
- 拼音
- bù wèi
- 出处
- 《潜夫论·相列》
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