单选题
宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、（）以及服务态度来判断一个饭店的服务质量优劣和管理水平高低。
发布日期：2020-12-11
质量
数量
形式
类型
试题解析
餐饮部
餐饮部（Food&Beverage Department）拼音：cān yǐn bù；是指宾馆酒店中的部门之一。
- 中文名
- 餐饮部
- 所属机构
- 宾馆酒店中的部门之一。
- 外文名
- Food&Beverage Department
- 拼音
- cān yǐn bù
饮料
饮料是供人饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分量）不超过0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、补充能量等功能。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，高于65 °C的很热的饮料（饮用） 在2A类致癌物清单中。
- 中文名
- 饮料
- 释义
- 供人或牲畜饮用的液体
- 原料
- 水，水果，添加物、
- 拼音
- yǐn liào
- 外文名
- drink
- 作用
- 解渴、提供营养或提神
- 历史渊源
- 最早的饮料生产是谷物造酒。
提供
提供，拼音是 tí gōng，汉语词语，意思是供给。
- 中文名
- 提供
- 释义
- 供给
- 出处
- 柯岩
- 拼音
- tí gōng
- 英译
- provide、supply、furnish、offer
- 词性
- 动词
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服务态度是提髙服务质量的表现
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提高服务质量，增加餐饮部的销售额，关键在于（）。
提高服务质量，增加餐饮部的销售额，关键在于（）
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