问答题
什么是菌种的复壮，菌种复壮的方法有哪些？
发布日期：2020-12-11
试题解析
复壮
复壮，指对已衰退的菌种(群体)进行纯种分离和选择性培养，使其中未衰退的个体获得大量繁殖，重新成为纯种群体的措施。狭义的复壮是一消极措施，一般指对已衰退的菌种进行复壮；广义的复壮是一积极的措施，即在菌种的生产性状未衰退前就不断进行纯种分离和生产性状测定，以在群体中获得生产性状更好的自发突变株。菌种退化是指群体中退化细胞在数量上占一定比例后，所表现出群体性能变差的现象。因此，在已经退化的群体中，仍然有一定数量尚未退化的个体。
- 中文名
- 复壮
- 类属
- 培养措施
- 对象
- 对已衰退的
- 外文名
- rejuvenation
- 应用
- 微生物学
- 操作
- 进行
菌种
用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物，包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类。来源于自然界大量的微生物，从中经分离并筛选出有用菌种，再加以改良，贮存待用于生产。
- 中文名
- 菌种
- 释义
- 食用菌
- 注音
- jūnzhǒng
- 分类
- 细菌、放线菌
法有
佛学术语，谓一切诸法，皆从因缘而生；缘合则成，缘散则灭，本无自性。虽无自性，非如兔角龟毛，有名无实，故名法有。
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