填空题
脂肪酸多元醇酯型非离子表面活性剂主要有（）、（）、（）。
发布日期：2020-12-11
试题解析
非离子表面活性剂
非离子表面活性剂是分子中含有在水溶液中不离解的醚基为主要亲水基的表面活性剂，其表面活性由中性分子体现出来。非离子表面活性剂具有很高的表面活性，良好的增溶、洗涤、抗静电、钙皂分散等性能，刺激性小，还有优异的润湿和洗涤功能。可应用pH值范围比一般离子型表面活性剂更宽广，也可与其他离子型表面活性剂共同使用，在离子型表面活性剂中添加少量非离子表面活性剂，可使该体系的表面活性提高。非离子表面活性剂按照亲水基的结构可以分为聚氧乙烯型、多元醇型、烷醇酰胺型、聚醚型、氧化胺型等。
- 中文名
- 非离子表面活性剂
- 提要
- 亲油基团
- 类别
- 表面活性剂
- 外文名
- nonionicsurfactant；non-ionicsurfaceactiveagent；non-ionics
- 发展
- 极为迅速
- 含义
- 分子中含有在水溶液中不离解的醚基为主要亲水基的表面活性剂
脂肪酸多元醇酯
脂肪酸多元醇酯（polyhydroxy alcohol fatty acid este是含三个或更多羟基的醇类（如甘油、聚甘油、山梨醇、失水山梨醇等）和蔗糖等物质与脂肪酸生成的酯类的总称。
- 中文名
- 脂肪酸多元醇酯
- 特点
- 含三个或更多
- 外文名
- polyhydroxy alcohol fatty acid ester
- 性质
- 重要的
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此试题出现在
下列各项中，正确的有（）
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专业学位教育的教学组织形式，通常主要采用（）。
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吊运炽热或熔化金属应选用何种钢丝绳（）
最早归纳并系统论述“八法”的医学家是（）
北京某制造有限公司安排了20名残疾人就业，残疾人职工占该公司职工总数的比例达到27%。2008年9月起，经有关部门审查并认定为福利企业，税务部门也一直为其按时办理了减免税。两年之后，志强公司得到注资转向经营钢材，企业员工规模扩大至300人，但残疾人职工依然为20名。 这个公司应向（）申请福利企业资格认定。
允许有单台电力机车升双弓过电分相运行。
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外科急性感染的治疗原则不包括（）。
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脂肪酸山梨坦与聚山梨酯类均为（）表面活性剂，前者为（）型乳化剂，后者则用于制备（）型的乳剂型基质。
属于脱水山梨醇脂肪酸酯类表面活性剂的是（）
人体所需的必需脂肪酸有（），（）和（）。脂类在体内的运输形式为（）；脂肪酸β-氧化时脂酰CoA的过膜载体为（）；脂肪酸代谢中生成的酮体主要有（），（）和（），若...
作为表面活性剂的脂肪酸甘油酯主要是（）或（）的混合物。
脂肪酸山梨坦与聚三梨酯类均为非离子型表面活性剂，前者为（）型乳化剂，后者则用于制备（）型的乳剂型基质。
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在人体内有特殊的生理作用而又不能自身合成，必须由食物供给的脂肪酸称为（）。根据人体自身脂肪酸的合成规律看，凡（）类脂肪酸均为必需脂肪酸。
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按脂肪酸碳链长度分类分为长链脂肪酸含（）碳以上、中链脂肪酸含（）碳和短链脂肪酸含（）碳。