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多选题

发酵过程中不属于空气灭菌的方法有().

发布日期:2020-12-11

发酵过程中不属于空气灭菌的方法有().
A

化学药品灭菌法

B

介质过滤除菌法

C

高压杀菌法

D

静电除菌法

试题解析

空气灭菌

灭菌(sterilization)是杀灭或除去外环境中一切致病和非致病微生物的过程,灭菌过程必须使物品污染的微生物存活概率减少到10-6,而直接作用于空气,达到灭菌规定的要求,称为空气灭菌。

中文名
空气灭菌
外文名
air sterilization

法有

佛学术语,谓一切诸法,皆从因缘而生;缘合则成,缘散则灭,本无自性。虽无自性,非如兔角龟毛,有名无实,故名法有。

发酵

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程,即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究,还在继续。例如酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。

中文名
发酵
别名
酦酵
定义
生物体对于有机物的某种分解过程
外文名
fermentation
读音
fā jiào
应用
食品工业、生物和化学工业

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