判断题
盐水玉米等含有淀粉较多的罐头食品，升温时传热方式是先导热后对流。（）
发布日期：2020-12-11
对
错
试题解析
盐水玉米
盐水玉米是一道菜品，主料为玉米。
- 中文名
- 盐水玉米
- 配料
- 适量盐
- 主料
- 玉米
罐头食品
罐头食品（canned food）：指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品因为商业无菌，常温下能长期存放。罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法。由于各类罐头食品在室温条件下能够长期保存，便于携带、运输和贮存，节省烹调手续，克服了食品品种供应的季节性和地区性限制，而备受消费者喜爱，尤其是能满足野外勘探、远洋航海、登山探险等艰苦条件下的特殊需要。
- 中文名
- 罐头食品
- 是否含防腐剂
- 否
- 外文名
- canned food
淀粉
淀粉（amylum）是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5)n。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1,6-糖苷键。
- 中文名
- 淀粉
- 分类
- 直链淀粉、支链淀粉
- 外文名
- amylum
- 分子式
- (C
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王，更多免费功能准备上线！
此试题出现在
我国成为金融行动特别工作组正式成员的时间是（）。
反倾销意义上的产业损害包括()
个人汽车贷款所购车辆按注册登记情况可以划分为新车和二手车。（ ）
关于应急处置的抑制阶段，下面说法错误的是（）
一个公司的装配车间经理想要估计车间成本的变动和固定部分。为了做这件事，他收集了过去24个月的总成本和产量。为了估计总成本的变动和固定部分，他应该采用 （）
患者，女性，56岁，因左侧股骨头坏死行髋关节置换术后4天，突然出现胸闷、胸痛伴气促，呈进行性加重，左大腿根部胀痛。查体：血压115/70mmHg；口唇发绀，左下肢水肿，左小腿周径比右小腿粗2.8cm。血气分析：PaO55mmHg，PaCO48mmHg；D-二聚体：2568μg/L。如果该患者进行放射性核素肺显像，其典型影像学表现是（）
下列属于外派经理合同的常规内容的是（）
关于胃癌的临床表现特点，下列错误的是（）
属于孕激素生理作用的是（）
按1∶1比例画出M12双头螺柱并标注尺寸，螺柱总长100mm。
暂无相关推荐~
盐水玉米等含有淀粉较多的罐头食品，升温时传热方式是先导热后对流。（）
大豆油、玉米油等含有丰富的（）。
大豆油、玉米油等含有丰富的（）。
甜玉米和非甜玉米隔行种植，收获时，甜玉米果穗上有非甜玉米种子，而非甜玉米果穗上无甜玉米种子，这说明，甜玉米基因对非甜玉米基因为显性。
玉米以（）作为中等玉米。
玉米螟在玉米上危害，常造成玉米的（）、（）等症状，而在棉花上为害，可使棉花、（）、（）、蕾铃被蛀。
玉米是一种雌雄同株的植物，其顶部开雄花（其中只有雄蕊），下部开雌花（其中只有雌蕊）。 纯种甜玉米与纯种非甜玉米间行种植，所得玉米粒如下表所示。 如何传粉会导致“...
玉米是一种雌雄同株的植物，其顶部开雄花（其中只有雄蕊），下部开雌花（其中只有雌蕊）。 纯种甜玉米与纯种非甜玉米间行种植，所得玉米粒如下表所示。 在玉米粒“甜”与...
玉米穗期的主要虫害是玉米螟。（）
什么是玉米粗缩病？