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问答题

利用渗透压保藏食品的原理是什么? 

发布日期:2020-12-11

利用渗透压保藏食品的原理是什么? 

试题解析

是什么

《是什么》是张继聪演唱歌曲。

中文名
是什么
歌曲原唱
张继聪
谱曲
张继聪
所属专辑
《Rock N Break》
填词
张继聪
编曲
张继聪

渗透压

对于两侧水溶液浓度不同的半透膜,为了阻止水从低浓度一侧渗透到高浓度一侧而在高浓度一侧施加的最小额外压强称为渗透压。渗透压与溶液中不能通过半透膜的微粒数目和环境温度有关。

中文名
渗透压
符号
π
常用单位
千帕(kPa)、兆帕(MPa)
外文名
osmotic pressure
国际单位
帕斯卡
有关
微粒数目,环境温度

保藏

保藏,汉语词语,读音是bǎo cáng,意思是指把东西藏起来以免遗失或损坏。

中文名
保藏
释义
把东西藏起来以免遗失或损坏
拼音
bǎo cáng
注音
ㄅㄠˇ ㄘㄤˊ

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