单选题
发布日期:2021-03-18
注意卫生,防止食品污染
低温保藏,控制细菌繁殖及毒素形成
对从业人员进行预防接种
食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素
加强食品的卫生管理,严格执行卫生法规及管理条例
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。
GB/T 19000—2008/ISO 9000:2005预防措施 preventive action为消除潜在不合格或其他潜在不期望情况的原因所采取的措施注1:一个潜在不合格可以有若干个原因。注2:采取预防措施是为了防止发生,而采取纠正措施是为了防止再发生。
包括是现代汉语词汇,表示包含;总括。例如语文教学应该包括听、说、读、写四项,不可偏轻偏重;我说 ‘大家’,自包括你在内。
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